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Cours de boulangerie - Enfants

Cours de boulangerie artisanale, découverte et initiation pour enfants

Ce prix inclus toutes les dégustations.

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Informations & Commandes par téléphone
06 19 44 33 58
Lundi - Vendredi de 9h00 à 19h00
25,00 €

• Accueil, explication des étapes du cours et mise en tenue (blouse & charlotte)

• Visite des deux laboratoires avec explications des machines et des méthodes de fabrication de boulangerie et viennoiseries

• Mise en pratique avec pétrissage, façonnage et mise au four d’un pain spécial

• Façonnage de croissants

• Dégustation de produits (pains et viennoiseries) autour d’un jus de fruit

Dans chaque étape il est prévu de questionner et d’être à l’écoute des différentes interrogations des enfants. Chaque petit participant repartira avec sa baguette et un croissant qu’il aura fait « tout seul comme un grand ». Cet atelier pain se déroule dans une boulangerie qui travaille exclusivement avec des produits locaux et principalement avec une farine de blé provenant exclusivement des blés semés, cultivés et stockés dans la région.

Les eductours sont encadrés par des professionnels de chaque corps de métiers correspondant, ainsi qu’un animateur. Chaque participant se verra remettre un certificat d’aptitude.

Temps du parcours 2h
Horaires De 14 h à 16 h, De 16 h à 18 h
Journée Jeudi, Lundi, Mardi, Mercredi, Vendredi
Nombre de participants De 5 à 8 personnes
Public A partir de 5 ans
Ville Montpellier
Thématique Boulangerie, Spécialités Locales
Sur-mesure / Privatisation Contactez-nous
Catégorie A faire en famille, Spécial enfant

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